Jídelní lístek

Jídelní lístek

CHUŤOVKY

Míchaný hovězí tatarák

7,90 Kčs 195 Kč
z květové špičky, česnek, 4ks topinek

Buřty pečené na černém pivu

7,50 Kčs 189 Kč
čerstvý křen, chléb

Nakládaný hermelín

4,70 Kčs 129 Kč
plněný pikantní ořechovou pastou, chléb

Steakové hranolky

3,90 Kčs 99 Kč
tatarská omáčka

Smažené chipsy

4,60 Kčs 119 Kč
česnekový dip

POLÉVKY

Pomalu tažený hovězí vývar

3,00 Kčs 79 Kč
ze žeber a morkových kostí, strouhaná zelenina, játrové knedlíčky

Gulášová se zauzenou paprikou

3,00 Kčs 79 Kč

SALÁTY

Trhané římské listy

10,30 Kčs 269 Kč
s kuřecím masem, slanina, krutony, parmezán, caesar dresing

Salát s vepřovou panenkou

10,30 Kčs 269 Kč
kousky vepřové panenky a sázené vejce, mix trhaných salátů, okurky, sušená a cherry rajčata, parmezán, krutony, medovo-hořčičný dresing

HLAVNÍ JÍDLA

Špecle s vepřovou panenkou

10,30 Kčs 269 Kč
česnekem, baby špenátem a smetanou, sypané křupavou slaninou a parmezánem

Pečený losos

10,70 Kčs 329 Kč
v bylinkovo-parmezánové krustě, bramborová kaše s blanšírovaným špenátem, listový salátek s cherry rajčaty a hořčičným dresingem

Špíz z kuřecích prsou

10,80 Kčs 289 Kč
obalených v anglické slanině, cuketa, paprika, cibule, omáčka demi-glace, bramborovo–mandlové krokety

Kuřecí řízečky

10,40 Kčs 279 Kč
v panko strouhance, bramborová kaše zjemněná smetanou, naše nakládané okurky, citrón

Konfitované kachní stehno

12,40 Kčs 329 Kč
zadělávané červené zelí se sušenými švestkami, bramborové knedlíky s žemličkou, silná šťáva z výpeku

Grilovaná vepřová panenka

11,10 Kčs 289 Kč
omáčka z pečeného česneku, naše bramborová gratinka

Grilovaná vepřová krkovička

11,10 Kčs 289 Kč
s omáčkou z černého piva, česneku a chilli, steakové hranolky

Grilovaný hovězí Rib Eye steak

14,60 Kčs 379 Kč
s morkovým máslem, malá pečená zelenina, demiglace, smažené hranolky se slaninovým prachem, česneková majonéza

Zvolna tažený hovězí pupek

12,70 Kčs 319 Kč
v bylinkách a česneku, silná šťáva z výpeku, glazovaná karotka, naše bramborová gratinka

Hovězí smash burger

12,70 Kčs 319 Kč
v naší žemli, dvojitý čedar, slanina, BBQ, římské listy, naše nakládačky, cibulová remuláda, hranolky a tatarská omáčka

Trhaný hovězí burger

11,50 Kčs 299 Kč
v naší žemli, dvojitý čedar, slanina, BBQ, římské listy, jalapeňos, cibulová remuláda, hranolky a tatarská omáčka

Grilovaný sýr Halloumi

11,30 Kčs 289 Kč
v naší žemli, baztalková majonéza, rajčata, rukola, cibulová remuláda, hranolky, tatarská omáčka

Holandský řízek s goudou

11,10 Kčs 279 Kč
bramborová kaše zjemněná smetanou, naše nakládané okurky

Svíčková na smetaně

11,10 Kčs 279 Kč
karlovarský knedlík, šlehačka, brusinkový terč

DEZERTY

čokoládový fondant

5,00 Kčs 129 Kč
malinová omáčka, vanilková zmrzlina

Dukátové buchtičky

5,00 Kčs 129 Kč
s vanilkovým krémem

Horké maliny

5,30 Kčs 139 Kč
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Objednávejte online přes foodora